FOOD SECURITY

FOOD SECURITY

Sail Wakatobi 2018, agenda bergengsi di provinsi ini kian dekat. Teknis persiapan dengan ragam event yang menyertainya dipastikan sangat menguras tenaga dan pikiran dari para pemangku kepentingan. Ikhwal persiapan dan kesiapannya tentu bukan kapasitas dan domain saya untuk mengupasnya.  Hanya saja tergugah pikiran saya terkait dengan adanya statement mengenai food security dalam kaitannya dengan pelaksanaan agenda internasional tersebut yang dimuat oleh harian ini. Kendatipun korelasinya sangat jauh, namun relavansinya masih bisa terukur terlebih istilah food security ini menjadi wacana yang cukup serius dalam setiap agenda kenegaraan termasuk kegiatan level internasional. Pihak keamanan dan bagian keprotokoleran seringkali memandang masalah keamanan makanan (istilah ilmiahnya keamanan pangan) menjadi salah satu prioritas dalam keamanan dan kenyaman kunjungan tamu negara atau siapapun yang menjadi tamu untuk ragam kegiatan yang dilaksanakan.

Food security secara tidak langsung telah diterapkan dalam aktifitas baik formal maupun non formal. Sering kita mendengar razia atau inspeksi pemerintah terkait dengan peredaran bahan pangan yang megandung formalin dan campuran zat kimia lainnya seperti razia daging sapi impor, daging ayam, dan jenis pangan lainnya. Dalam keseharianpun, setiap kita atau siapapun yang ke pasar untuk kepentingan membeli bahan makanan, salah satu pertimbangan dalam memutuskan untuk membeli adalah tingkat keamanan untuk kesehatan (seperti ikan dan sayur mayur yang masih segar).  Istilah food secuirty ini secara gambalng termaktub dalam undang-undang nomor 7 tahun 1996 tentang pangan.

Setiap individu secara hakiki memiliki kepentingan untuk mengkonsumsi pangan yang aman dan terjamin. Sejarah mencatat banyak kasus kematian yang diawali dari konsumsi pangan yang tidak aman. 

Penulis: 
Edi Setiawan, SP
Sumber: 
Edi Setiawan, SP
Tags: 
FOOD SECURITY

Artikel

02/01/2018 | serikat petani indonesia
02/01/2018 | DINAS PANGAN PROVINSI KEPULAUAN BANGKA BELITUNG
02/01/2018 | DINAS PANGAN PROVINSI KEPULAUAN BANGKA BELITUNG
02/01/2018 | DINAS PANGAN PROVINSI KEPULAUAN BANGKA BELITUNG
02/01/2018 | DINAS PANGAN PROVINSI KEPULAUAN BANGKA BELITUNG
25/10/2017 | Eddy Agusman
19 kali dilihat
02/01/2018 | kassubag keuangan
19 kali dilihat
17/12/2017 | Kurnia Alzulami, SE
19 kali dilihat
17/12/2017 | Kurnia Alzulami, SE
19 kali dilihat
09/10/2017 | Eddmond
17 kali dilihat